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Ansiedad, alegria, preocupación, nervios... revive las horas previas de nuestros runners en The New York Marathon 2009.
lunes, 22 de febrero de 2010
jueves, 21 de enero de 2010
Cocineros, camareros, sumilleres, mâitres y otros profesionales de la restauración se darán cita el 31 de enero para ayudar a los damnificados por el terremoto de Haití.
Madrid, enero de 2010. Haití ha quedado completamente devastado tras el terremoto sufrido el pasado 13 de enero. La población mundial se ha puesto manos a la obra para ayudar a todos aquellos que han sufrido esta tragedia mediante el envío de comida, ropa y medicinas, apertura de cuentas bancarias solidarias, voluntariados, etc. El mundo de la restauración madrileña no ha querido ser menos y por ello se han unido junto con un gran número de colaboradores por y para la causa haitiana en una cena que se celebrará el 31 de enero a las 20h en el Hotel Silken Puerta América Madrid (Avenida América, 41. Tel.: 91 744 54 00). El precio solidario de la cena es de 150€ e incluye cóctel de bienvenida, cena de gala, show de magia y subasta benéfica. Toda la recaudación irá destinada íntegramente a la Fundación CODESPA.
La cena benéfica comenzará a las 20h con un coctel de bienvenida diseñado especialmente para la ocasión que amenizarán los mejores cocteleros de Madrid con colores y sabores que sorprenderán a todos los asistentes. Los bocados del cóctel y el menú han sido diseñados por cocineros de renombre como Jose Luis Estevan que ha sido el impulsor de la idea, Paco Roncero, Mario Sandoval, Joaquín Felipe, Darío Barrio, Ramón Freixa o David Muñoz, entre otros, que han querido aportar su granito de arena a través de sus platos más emblemáticos. Además, sumilleres como Custodio Zamarra o David Robledo serán quienes elijan los vinos que armonizarán con el menú solidario. Tanto el cóctel como la cena serán servidos por el personal de todos los restaurantes madrileños que participan en la causa en la que también se han involucrado directores de sala de la talla de Francisco Patón. La preparación de las viandas y la degustación de los vinos serán posibles gracias a la colaboración de numerosos proveedores que han querido participar de forma desinteresada con la causa haitiana.
Tras la cena de gala tendrá lugar una subasta benéfica de artículos y viajes que diferentes personalidades del mundo del arte, la cultura o el deporte han donado de manera altruista para para ayudar a los ciudadanos de Haití. La recaudación total que se obtenga tanto con la cena como con la subasta será destinada a la Fundación CODESPA que lleva años dedicándose a intentar reducir la pobreza a través del desarrollo económico y social.
Participantes
Restaurantes: Zalacaín, La Terraza del Casino, Urrechu, Sergi Arola Gastro, Kabuki, Diverxo, Europa Decó, Casa Ciriaco, Pedro Larumbe, Dassa Bassa, El cenador de Salvador, Coque, El Bohio, Santceloni, Mad, Lágrimas Negras, Estado Puro, El Bodegón, El Chaflán, Casa Rafa, Combarro, Santo Mauro, Restaurantes Centenarios de Madrid, Nodo, Pandelujo, Club Allard, Ramón Freixa Madrid, Oldenbourg, Zaranda, Sacha o Adolfo, entre otros.
Hoteles: Urban, Villareal, Puerta Madrid, Puerta Castilla, Puerta América, NH Parque de las Avenidas, AC Santo Mauro o Hotel Selenza Madrid, entre otros.
Para más información:
Acción y Comunicación, 91 443 02 93
Raúl Gómez, raulgomez@accionycomunicacion.com
Madrid, enero de 2010. Haití ha quedado completamente devastado tras el terremoto sufrido el pasado 13 de enero. La población mundial se ha puesto manos a la obra para ayudar a todos aquellos que han sufrido esta tragedia mediante el envío de comida, ropa y medicinas, apertura de cuentas bancarias solidarias, voluntariados, etc. El mundo de la restauración madrileña no ha querido ser menos y por ello se han unido junto con un gran número de colaboradores por y para la causa haitiana en una cena que se celebrará el 31 de enero a las 20h en el Hotel Silken Puerta América Madrid (Avenida América, 41. Tel.: 91 744 54 00). El precio solidario de la cena es de 150€ e incluye cóctel de bienvenida, cena de gala, show de magia y subasta benéfica. Toda la recaudación irá destinada íntegramente a la Fundación CODESPA.La cena benéfica comenzará a las 20h con un coctel de bienvenida diseñado especialmente para la ocasión que amenizarán los mejores cocteleros de Madrid con colores y sabores que sorprenderán a todos los asistentes. Los bocados del cóctel y el menú han sido diseñados por cocineros de renombre como Jose Luis Estevan que ha sido el impulsor de la idea, Paco Roncero, Mario Sandoval, Joaquín Felipe, Darío Barrio, Ramón Freixa o David Muñoz, entre otros, que han querido aportar su granito de arena a través de sus platos más emblemáticos. Además, sumilleres como Custodio Zamarra o David Robledo serán quienes elijan los vinos que armonizarán con el menú solidario. Tanto el cóctel como la cena serán servidos por el personal de todos los restaurantes madrileños que participan en la causa en la que también se han involucrado directores de sala de la talla de Francisco Patón. La preparación de las viandas y la degustación de los vinos serán posibles gracias a la colaboración de numerosos proveedores que han querido participar de forma desinteresada con la causa haitiana.
Tras la cena de gala tendrá lugar una subasta benéfica de artículos y viajes que diferentes personalidades del mundo del arte, la cultura o el deporte han donado de manera altruista para para ayudar a los ciudadanos de Haití. La recaudación total que se obtenga tanto con la cena como con la subasta será destinada a la Fundación CODESPA que lleva años dedicándose a intentar reducir la pobreza a través del desarrollo económico y social.
Participantes
Restaurantes: Zalacaín, La Terraza del Casino, Urrechu, Sergi Arola Gastro, Kabuki, Diverxo, Europa Decó, Casa Ciriaco, Pedro Larumbe, Dassa Bassa, El cenador de Salvador, Coque, El Bohio, Santceloni, Mad, Lágrimas Negras, Estado Puro, El Bodegón, El Chaflán, Casa Rafa, Combarro, Santo Mauro, Restaurantes Centenarios de Madrid, Nodo, Pandelujo, Club Allard, Ramón Freixa Madrid, Oldenbourg, Zaranda, Sacha o Adolfo, entre otros.
Hoteles: Urban, Villareal, Puerta Madrid, Puerta Castilla, Puerta América, NH Parque de las Avenidas, AC Santo Mauro o Hotel Selenza Madrid, entre otros.
Para más información:
Acción y Comunicación, 91 443 02 93
Raúl Gómez, raulgomez@accionycomunicacion.com
sábado, 5 de diciembre de 2009
En la era de la comunicación la información viaja a todas partes del mundo, mostrando la realidad (o no) del mismo y en este caso divulgando el fin de nuestra asociación: la salud.Es el caso del diario digital de los atletas “El depornauta” cuyo editor (y atleta de toda la vida) Fernando Horowitz publica una nota sobre nuestra asociación.
Desde hace años, “El Depornauta” es una página de gran referencia en el mundo del deporte en Argentina, donde siempre podemos encontrar la última información de las disciplinas menos “populares” del país y de todo el mundo, muchas veces olvidadas por los medios de comunicación.
Fue el comentario de Sebastián Diez, corredor y entrenador del Running Chef.
No se pierdan esta nota de la pagina ganadora de dos premios mate.ar en el 2007 por su excelente labor periodística.
Para ver la publicación original pincha AQUÍ.
Lluvia, frio, viento, sol o granizo, nada impide que un comensal tenga en su mesa la comida servida y en perfectas condiciones, claro ejemplo de la profesionalidad de nuestros Chefs. Pero al competir en condiciones adversas, podemos ver el increíble compromiso de nuestros magníficos corredores.
Eso es lo que ocurrió el finde pasado en la carrera de Rivas, donde varios integrantes del “Runnig Chef” disfrutaron de un circuito dos vueltas con notables repechos, bajos la lluvia y el frio constante. 
A pesar de las dificultades que trae el mal tiempo, nuestros runners disfrutaron de un agradable día, ya que la carrera fue solo una “excusa” para poder compartir con familiares y amigos de una grata y atípica jornada. Juan Pablo Felipe (El Chaflan) fue el anfitrión de la jornada, que prestó su casa y sus habilidades culinarias para culminar el día deportivo en buena compañía.
“El día lo rematamos en mi casa en una comida multifamiliar muy divertida, hasta 8 de la tarde, buen domingo, para un tiempo que no acompañó nada, pero nosotros supimos superponernos a las dificultades”.
La familia es un pilar fundamental para la contención de todo corredor y la vida de Chef no es nada grata al evaluar las largas horas de trabajo fuera de casa. Esta jornada fue de gran ayuda para contagiar a la familia, la que apoya a todos nuestros corredores en el día a día y que de a poco se animan con sus primeros pasos en el mundo del running. La misma familia que sin su compañía haría de esta afición algo imposible.
martes, 24 de noviembre de 2009
Este domingo 22 de noviembre casi 7000 corredores fueron de la partida del evento “Madrid corre por Madrid” que se realizo por las mismísimas calles del centro madrileño.
Javier Marmol: “Muy buenas sensaciones al atravesar el Madrid histórico totalmente desierto a esas horas del domingo”.
Javier Marmol: “Muy buenas sensaciones al atravesar el Madrid histórico totalmente desierto a esas horas del domingo”.
Fue un hermoso circuito (a pesar de ser algo trabado en el primer kilómetro por las calles estrechas y la cantidad de participantes) que incluía lugares de nuestra querida ciudad, desde el Parque del Retiro, pasando por la Calle Alcalá, La Puerta del Sol, Calle Mayor o la Estación de Atocha, terminando nuevamente en el Parque del Retiro, lugar de encuentro de gran cantidad de corredores madrileños.
Pablo García: “Sólo se oían las pisadas rebotando en las paredes de los edificios, junto con los aplausos de algún turista despistado y algún fiestero de resaca”.
Un circuito interesante y la cercanía de la carrera, favoreció que numerosos corredores del “Running Chef” dijeran presentes en dicho evento. El hermoso día fue otro de los incentivos para nuestros atletas que disfrutaron de los 9.7 km del recorrido “oficial”. Lamentablemente por un error de lo motoristas que marcaban el recorrido, la distancia se redujo uno 300 mtrs al “saltarse” un bucle del trayecto planificado.
Horas después de la finalización del evento, los organizadores aclaran el error en la página oficial del evento:
“Aprovechamos esta ocasión para solicitaros disculpas por la incidencia que se produjo durante el transcurso de la prueba y que, por un error involuntario de los motoristas de cabeza, provocó que no se recorriera el último “bucle” del circuito reduciéndose éste en unos 300 mts.”
Estos son los resultados de nuestros representantes:
Pablo Garcia 42:20
Miguel Grande Nuñez 42:39
Javier Marmol 44:49
Francisco Javier Losada Gómez: 47:14
Jose Luis Esteban: 47:14
Juan Carlos Rodriguez 50:28
El Pichi 52:29
Miguel Grande Nuñez 42:39
Javier Marmol 44:49
Francisco Javier Losada Gómez: 47:14
Jose Luis Esteban: 47:14
Juan Carlos Rodriguez 50:28
El Pichi 52:29
Oscar Velasco 52:30
Sin duda una grata carrera que genera muchas sensaciones al poder ver a Madrid “dormido” por la mañana del domingo y a numeroso corredores disfrutando de la ciudad a “nuestra manera”.
Sitio oficial de la carrera con resultados completos: http://www.madridcorrepormadrid.org/
domingo, 22 de noviembre de 2009
30/10/2009 - 23:59(GMT)
Nueva York, 30 oct (EFE)- Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.
Los premiados "chefs", que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.
Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.
La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.
"Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible", explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.
Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.
Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.
Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.
Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park. EFE dvg/emm/mop (fotografías)
Terra/EFE
Nueva York, 30 oct (EFE)- Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.
Los premiados "chefs", que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.
Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.
La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.
"Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible", explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.
Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.
Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.
Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.
Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park. EFE dvg/emm/mop (fotografías)
Terra/EFE
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