Madrid corre por Madrid y los “Running Chef” TAMBIEN!!!

Este domingo 22 de noviembre casi 7000 corredores fueron de la partida del evento “Madrid corre por Madrid” que se realizo por las mismísimas calles del centro madrileño.

Javier Marmol: “Muy buenas sensaciones al atravesar el Madrid histórico totalmente desierto a esas horas del domingo”.

Fue un hermoso circuito (a pesar de ser algo trabado en el primer kilómetro por las calles estrechas y la cantidad de participantes) que incluía lugares de nuestra querida ciudad, desde el Parque del Retiro, pasando por la Calle Alcalá, La Puerta del Sol, Calle Mayor o la Estación de Atocha, terminando nuevamente en el Parque del Retiro, lugar de encuentro de gran cantidad de corredores madrileños.

Pablo García: “Sólo se oían las pisadas rebotando en las paredes de los edificios, junto con los aplausos de algún turista despistado y algún fiestero de resaca”.

Un circuito interesante y la cercanía de la carrera, favoreció que numerosos corredores del “Running Chef” dijeran presentes en dicho evento. El hermoso día fue otro de los incentivos para nuestros atletas que disfrutaron de los 9.7 km del recorrido “oficial”. Lamentablemente por un error de lo motoristas que marcaban el recorrido, la distancia se redujo uno 300 mtrs al “saltarse” un bucle del trayecto planificado.

Horas después de la finalización del evento, los organizadores aclaran el error en la página oficial del evento:

“Aprovechamos esta ocasión para solicitaros disculpas por la incidencia que se produjo durante el transcurso de la prueba y que, por un error involuntario de los motoristas de cabeza, provocó que no se recorriera el último “bucle” del circuito reduciéndose éste en unos 300 mts.”

Estos son los resultados de nuestros representantes:

Pablo Garcia 42:20
Miguel Grande Nuñez 42:39
Javier Marmol 44:49
Francisco Javier Losada Gómez: 47:14
Jose Luis Esteban: 47:14
Juan Carlos Rodriguez 50:28
El Pichi 52:29

Oscar Velasco 52:30

Sin duda una grata carrera que genera muchas sensaciones al poder ver a Madrid “dormido” por la mañana del domingo y a numeroso corredores disfrutando de la ciudad a “nuestra manera”.

Sitio oficial de la carrera con resultados completos: http://www.madridcorrepormadrid.org/

Terra: "La cocina y el deporte españoles se unen para correr el Maratón de Nueva York"

30/10/2009 - 23:59(GMT)

Nueva York, 30 oct (EFE)- Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.

Los premiados "chefs", que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.

Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.

La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.

"Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible", explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.

Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.

Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.

Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.

Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park. EFE dvg/emm/mop (fotografías)

Terra/EFE

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Público.es "La cocina y el deporte españoles se unen para correr el Maratón de Nueva York"

EFE - Nueva York - 31/10/2009 00:38

Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.

Los premiados "chefs", que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.

Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.

La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.

"Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible", explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.

Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.

Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.

Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.

Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park.

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Euronews: "La cocina y el deporte españoles se unen para correr el Maratón de Nueva York"

Efe, 2009/10/31 00:39

Nueva York, 30 oct (EFE).- Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.

Los premiados “chefs”, que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.

Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.

La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.

“Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible”, explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.

Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.

Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.

Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.

Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park.

euronews publica los teletipos de EFE, pero no interviene en los artículos publicados.

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Google noticias: "La cocina y el deporte españoles se unen para correr el Maratón de Nueva York"

Por Agencia EFE – 30/10/2009

Nueva York, 30 oct (EFE).- Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.

Los premiados "chefs", que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.

Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.

La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.

"Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible", explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.

Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.

Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.

Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.

Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park.

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actualidad.orange.es: "La cocina y el deporte españoles se unen para correr el Maratón de Nueva York"

Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.

Los premiados 'chefs', que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.

Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.

La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.

'Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible', explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.

Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.

Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.

Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.

Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park.

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Running Chef “BEGINS”

Toda historia tiene un comienzo y el Running Chef no es una excepción. A diferencia de muchas historias, la del Running chef no es tan lejana, pero la principal característica de la misma es el largo recorrido realizado en tan poco tiempo.

Corría el 28 de septiembre del 2008, cuando por motivaciones particulares, cocineros y demás figuras del mundo de la restauración, decidían dar un gran paso en sus vidas. Entre ellos: Paco Roncero (La Terraza del Casino & Estado Puro) , Alfonso Castellanos (Estado Puro), Juan Pablo Felipe (El Chaflan), Jose Luis Estevan (Puerta de América), Paco Patón (Urban) y Pedro Olmedo. Con poca experiencia, pero ganas de sobra, nuestros intrépidos corredores se lanzaban hacia los 10 km de “La carrera perfecta”, que se realizo por el centro de la ciudad de Madrid.

Felipe Juan Pablo 0:50:14
Paton Paco 0:51:21

Castellano Alfonso 0:53:48
Paco Roncero 1:06:21
Olmedo Pedro 1:06:21

Pasó poco más de un año y ya contamos en el grupo con graduados en los 42 km, como Paco Roncero, Alfonso Castellano y Paco Patón, que el pasado 1 de noviembre se recibieron de finishers en The ING New York City Marathon 2009.

En aquel entonces parecía un pequeño paso, pero su compromiso y dedicación los lleva cada vez más lejos como lo están demostrando día a día.

Que.es: “La cocina y el deporte españoles se unen para correr el Maratón de Nueva York”

Los reconocidos cocineros españoles Paco Roncero, Yayo Daporta y Alfonso Castellano llegaron hoy a Nueva York junto a los atletas Abel Antón y Martín Fiz para correr este fin de semana los 42,5 kilómetros del maratón de la Gran Manzana.

Los premiados "chefs", que forman parte de la asociación sin ánimo de lucro Running Chef, y dos de las figuras más importantes del atletismo español se reunieron en una cena con marcado sabor mediterráneo con la que celebraron su participación el domingo en la conocida carrera, la más famosa y popular del mundo.

Roncero, Daporta y Castellano ofrecieron a Antón y Fiz, así como a otros participantes del maratón y simpatizantes, una cena compuesta de platos típicamente españoles, como la tortilla de patatas, y otras muestras de la gastronomía ibérica, y cuyo objetivo es demostrar que el buen comer y el deporte no son enemigos.

La organización Running Chef, compuesta por cocineros, sumilleres y personas relacionadas con el mundo de la hostelería y la restauración, pretende fomentar y difundir planes y programas deportivos y alimentarios para conseguir la mejor forma física de los profesionales de la restauración.

"Bajo la batuta de Paco Roncero, este grupo de amigos decidió que sería bueno transmitir a todos

sus seguidores y a los amantes de la buena cocina que comer bien y hacer deporte no es incompatible", explicaron los responsables de la organización mediante un comunicado.

Roncero, maestro cocinero de La Terraza del Casino de Madrid y poseedor de una estrella Michelín, preside esa asociación que nació en abril de 2009 y en la que todos sus miembros tienen claro que hay que dar ejemplo de todo lo que predican.

Por esa razón, sus miembros entrenan a diario y, tras marcarse la meta de participar en todas la carreras populares de la capital española -como la Media Maratón, Carrera de la Paz, Carrera Norte y Sur, San Silvestre Vallecana o Ciudad Universitaria-, decidieron probar suerte en la de Nueva York.

Para presentarse al Maratón de Nueva York, en el que se espera que participen más de 40.000 corredores en la salida, de los cuales 20.000 son extranjeros, Roncero y sus compañeros se han entrenando duro durante semanas y han conseguido bajar sus marcas, ayudados por los consejos de Antón y Fiz, y otros deportistas como Fabián Roncero y Marta Domínguez.
Su objetivo es ahora alcanzar la meta del Maratón, situada en el conocido Central Park.

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Con mucha Gula: Jornada Deportiva el dia 23 en Madrid Con Marta Dominguez y Abel Anton

Eva Celada Publicado el Lunes, 19 Octubre 2009 en Lo Ultimo

Lo hemos dicho muchas veces: el ejercicio es tan importante como la dieta, pero ahora algunos de los cocineros más mediáticos del panorama nacional han hecho de esa máxima una aficción común. Gracias a ello Paco Roncero ha perdido veinte kilos y otros como Darío Barrio, Mario Sandoval, José Luis Estevan o Pedro Larumbe se mantienen en forma. Corren cada día unas horas, y todas las semanas juntos en algún momento… van a los maratones, y aunque todavía no se han colgado ninguna medalla, la más importante ya la tienen: la de hacer deporte.

Se terminó la imágen del cocinero rechoncho, el deporte y una buena alimentación consiguen que cualquier apueda estar en forma y además divertirse. Para demostrarlo el próximo día 23 a las 17h en el Parque del Retiro, plaza de la Independencia, Dario Barrio, Paco Roncero, Marío Sandoval, Juan Pablo Felipe y Pedro Larumbe y Paco Patón (Hotel Urban), junto con otros colegas de profesión, compartirán una jornada de atletismo con los atletas Marta Domínguez y Abel Antón. Es tanta la aficción que les ha entrado, que han creado una Fundación y muchos de ellos se irán en Noviembre de 2009 a correr al maratón de Nueva York.

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Fotos New York Marathon 2009

Largos meses de entrenamiento desembocaron en la aventura de la maraton de Nueva York. Seguimos editando material, mientras disfrutá de algunas fotos de este inolvidable viaje.

Popular TV

La voz de Galicia.es: Un Michelin en la línea de meta

El cocinero cambadés Yayo Daporta parte el próximo jueves hacia Nueva York para participar, junto con otros diez restauradores madrileños, en el maratón popular

Nada es ya lo que parece. Ni la cocina de moda es aquella en la que el plato desborda, y desborda colesterol. Ni los cocineros son esos personajes gorditos de tanto disfrutar alrededor de los fogones. La prueba está en Yayo Daporta, cuyo establecimiento dispone de una estrella Michelín. Además de por su buen hacer en la cocina, este cambadés destaca también por su participación en diversas carreras populares. Ahora, está dispuesto a marcharse a Nueva York para disputar el rey de este tipo de acontecimientos deportivos: el maratón. Lo hará en compañía de otros diez conocidos chefs de la capital española. Todos han optado por dejar a un lado el colesterol en favor de la vida sana. Y, claro está, ya hay quien los ha bautizado como los running chefs o, lo que es lo mismo, los cocineros corredores.

La idea surgió de un grupo de cocineros de la capital española preocupados por su salud. Entre ellos, algunos tan famosos como Darío Barrio, del restaurante Dassa Bassa, Óscar Velasco, del San Celoni, Mario Sandoval, de Coque, y Paco Roncero, jefe de cocina de la terraza del Casino de Madrid. Actualmente, el grupo ha crecido hasta las treinta o cuarenta personas, entre sumilleres, jefes de sala y cocineros de los mejores restaurantes y hoteles de la capital. «Aquí nos llevamos muy bien todos y nos reunimos muy a menudo. Había algunos que ya hacían deporte y, el resto, empezamos a correr y le cogimos el gustillo», explica el propio Roncero. Su nueva afición le permitió perder 27 kilos en poco más de un año.

La afición de Daporta es anterior. Hace dos años que empezó a correr, acompañando a uno de los Ironman de Cambados, José Luis Aragunde. Desde entonces, ha participado en numerosas carreras populares que se celebran en la comarca y en toda la comunidad gallega. Este mismo domingo se desplazará a Santiago para asistir a una competición de este tipo. Pero no tenía pensado estar presente en el maratón de Nueva York, hasta que coincidió con los running chefs . La delegación de cocineros estará formada por diez personas, que simplemente aspiran a terminar la carrera. Daporta, en cambio, sueña ya con realizar el recorrido -de 42 kilómetros y 195 metros- en algo menos de tres horas. Es el que más en forma está de todo el grupo y las marcas logradas en las competiciones a las que se presentó este año le hacen pensar que acabará la prueba «en un tiempo bueno», explica. Claro que esta es la primera vez que se enfrenta a una competición de estas características.

Con su participación en el maratón de la Gran Manzana, los cocineros españoles quieren reivindicar su apuesta por la vida sana. También, desterrar esa imagen de que los de su especie deben tener muchos kilos de más para demostrar que en sus restaurantes se come muy bien. Eso sí, su visita a Nueva York incluirá un recorrido por los mejores restaurantes. El que pierda la carrera, dice Daporta, pagará la factura.

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El día después

Después de haberse recibido de FINISHERS los 9 representantes del “Running Chef” en la maratón de Nueva York, podemos afirmar que lo único imposible en el mundo del deporte, es explicar esa incatalogable sensación que se siente al cruzar la línea de meta.
Por el contrario, se pueden observar particulares características de los corredores el día después de la carrera…

A no olvidarse: el dolor es momentáneo pero el triunfo es eterno… 

Peródico La Razon

Running Chef en Telecinco

Running Chef road to NY FINISHERS!!!

Con una temperatura muy agradable para la época y con una lluvia constantemente amenazante que no paso a mayores, los integrantes del equipo “Running Chef Road to New York Marathon 2009” cumplieron su objetivo: el de recibirse de FINISHERS!

Nueve fueron los representantes del team que debutaban en los temidos 42.195 mtrs de la maratón de Nueva York. Fue una carrera increíble en todos los sentidos, desde resultados por debajo de las 3 horas, hasta historias inimaginables de superación personal. Tenemos mucha información que estamos editando y subiremos a la brevedad. Mientras tanto les dejamos los resultados “no” oficiales de nuestros corredores.

Yayo Laporta 2:54:10
Fernando Gil 4:10:22
Javier Marmol 4:18:05
Alfonso Castellano 4:19:02
Ana Escobar 4:21:20
Paco Roncero 4:23:06
Sebastián Diez 4:30:11
Paco Paton 4:35:31
Justo Marmol 6:19:14

Los tiempos oficiales se publicaran en la página oficial el día 16 de noviembre.